| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 低脂瘦身-莲白鸡肉丝热量/卡路里396千卡 | |||
 热量396千卡,相当于有氧运动86分钟消耗的热量275 | |||||
1、材料准备好。
2、莲白切丝备用。
3、鸡胸肉煮熟用凉水冲一下，然后徒手撕成丝儿。
4、锅里下油，下葱丝炒香。
5、加入鸡胸肉丝，翻炒片刻加入生抽。
6、加入一勺耗油翻炒均匀。
7、加入包菜，中大火翻炒两分钟，加入一点花椒粉炒匀即可。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、补虚健胃、健脾胃等功效；可与松子、冬瓜、油菜搭配；与鲤鱼、兔肉、芝麻相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、防癌、增加食欲等功效；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、促进唾液分泌、止痒解腥等功效；可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配；
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