青团的热量/卡路里_青团的做法

1、艾草洗净，多洗几遍，毕竟是野外的野草～
2、这边说一下清明草，我们南方有两种：一种是左边叶子上有绒毛的鼠曲草（棉线草），比较有嚼劲。第二种是右边叶子呈锯齿的艾草，比较好使青团上色。我这边是艾草和棉线草拼一下的。
3、清明草抄水4分钟，水里放1/2茶匙的食用碱粉。
过凉水，挤干水分，稍稍剁碎一下。
把清明草放入料理机加150ml的热水和50g糖搅碎成草泥。
4、糯米粉?大米粉，拌匀。
加入草泥，用筷子稍微拌一下。
再上手揉成青面团，揉好后醒面10分钟。
5、包入馅料，上蒸笼蒸。
豆沙馅15～20分钟！肉馅20～25分钟！
6、哇哦，热气疼疼出锅啦
7、忍不住咬了一个，这是豆沙馅儿的。
8、咸的用一个小揪揪区分开来，是不是很可爱呀
9、趁热拿出放在通风口封皮，下次吃的时候再蒸一下就可以啦～
10、后来我又做了网红蛋黄肉松馅儿的
11、补一张馅料图

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、止渴、止汗等功效；可与葡萄、桑葚、红豆搭配；与莲子、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、止咳、保护胃肠等功效；

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋肝阴、补钙、润燥等功效；可与南瓜、洋葱、大蒜搭配；与鹌鹑、雪花梨、红豆相克，同食可能会引起不适；

青团的热量和减肥功效