| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 香菇菠菜热量/卡路里186千卡 | |||

1、菠菜摘好洗净,锅烧水开下菠菜,焯熟。

2、捞出,微微沥干水分,装盘备用

3、香菇大蒜切碎,海米提前用水泡5分钟,锅内热油下香菇大蒜翻炒,下海米,炒香后放入生抽耗油各一勺,盐糖各半勺,在放入小半碗清水(喜欢粘稠感觉的亲们,可先在水里放入小半勺淀粉)

4、中大火熬至粘稠

5、趁热淋在事先装好盘的菠菜上

6、超下饭的香菇淋菠菜,我们两个人吃一份感觉还是够够哒!再配上一碗鲜鲜的大虾菠菜汤,一顿简单又美味的晚餐就收工啦。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、抗衰老、通肠导便等功效;可与羊肝、粉丝、香油搭配;与大豆、丝瓜、豌豆相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、健胃保肝、增强免疫力等功效;可与胡萝卜、马蹄、扁豆搭配;与西红柿、北极虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与韭菜、芹菜、油菜搭配;与香菇、猪肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、促消化、促进消化等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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