| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 烤排骨热量/卡路里1346千卡 | |||
 热量1346千卡,相当于喷射雪橇192分钟消耗的热量420 | |||||
1、腌排骨，最好冰箱冷藏一夜，我是时间赶只腌了两个小时，口味也是相当不错。
2、烤箱预热上下火200度，用锡纸将排骨一个一个包好摆入烤盘。
3、上下火200度烤40分钟
4、取出用筷子剥除锡纸，滤除烤出的汁，小心烫手，摆入烤盘再烤5分钟
5、成品摆盘！
肋排的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、生津液等功效；可与南瓜、紫菜、洋葱搭配；与百合、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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