| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 131克 | 超简单蛋白糖热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡,相当于写作业177分钟消耗的热量108 | |||||
1、过程中所用的东西
2、把蛋清倒入碗中
3、加适量白糖，用自动打蛋机搅拌
4、搅到蛋清变白
5、蛋清冒尖
6、装入裱花器
7、在烤盘铺上油纸
8、挤上蛋白
9、放入烤箱
中层
上下火烤120度20分钟
10、过程
11、烤好了 拿出来
12、尽管颜色不好看，但味道还是杠杠的?
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、慢性咽炎、补气等功效；可与小米、西红柿、荠菜搭配；与豆浆、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、滋阴、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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