清炒青菜的热量和减肥功效

青菜适量、大蒜 2颗

1、准备两瓣大蒜，去皮，切成片，将青菜洗净控干。
2、锅中倒入适量的油，放入蒜片，炒出香味，放入青菜，放入适量的盐，中火快炒，炒至青菜叶子变小，（青菜易熟，不要炒过啦）放入喜欢的调料出锅啦，也可以不放，孕妇或者小孩只需要放盐就好啦。

食材功效信息

青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、清热解毒等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、清肠道、健脾胃等功效；可与玉米面、火腿、猪肉搭配；与鸡肉、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

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