| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 734克 | 排骨玉米山药汤热量/卡路里1455千卡 | |||

1、排骨凉水下锅,去血水,捞出,已经,备用!
将洗好的排骨,放入冷水锅,加花椒,大料,葱段,姜片,大火煮10分钟
再将排骨连汤放进砂锅中,小火慢煮一个小时,点一滴醋
出锅前加入盐,调味即可
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、解热毒、止消渴等功效;可与紫菜、红薯、丝瓜搭配;与菱角、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利水通淋、防治冠心病、防癌等功效;可与芥蓝、魔芋、山药搭配;与红螺、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、下气、润肺祛痰等功效;可与羊排、卷心菜、草鱼搭配;与柠檬、猕猴桃、白酒相克,同食可能会引起不适;
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