| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 清蒸鱼热量/卡路里548千卡 | |||

1、第一步先把鱼淹会儿,然后将切好的姜片和葱放入鱼身下面,还有鱼肚里,然后放入蒸锅蒸,蒸好后,倒入一点耗油,然后把烧好的油浇上去,就完成啦。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和中开胃、补肝养目、活血通络等功效;可与豆腐、黑木耳、芋头搭配;与芥末酱、乌鸡、山药相克,同食可能会引起不适;
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