| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 924千卡 | 231千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1141克 | 椰香芋头西米露热量/卡路里2084千卡 | |||
 热量2084千卡,相当于写字1158分钟消耗的热量108 | |||||
1、锅里煮水，水煮开后倒入西米，期间要不断的搅动，防止西米粘锅。
2、西米煮至半透明的时候关火焖10分钟左右至完全透明。
3、煮熟的西米过一下冷水，把粘液冲洗干净备用。
4、芋头去皮，我这个芋头一个刚好1斤。
5、芋头切块放入锅里。
6、然后加入适量清水，小火煮熟。
7、煮好的芋头里放入适量的冰糖。
8、再把西米倒入，拌匀。
9、最后加入椰浆。
10、搅拌均匀就可以关火了。
11、好吃的椰香芋头西米露就做好了。
12、芋头超级粉。
13、西米露也好吃。
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、促进消化、促消化等功效；可与牛肉、牛里脊、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、润颜、驱毒等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、清热除火、解毒等功效；可与石榴、香蕉、草莓搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
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