三素炒滑肉的热量/卡路里_三素炒滑肉的做法

1、不粘锅热油，另一边肉丝用一点白醋腌拌匀去肉腥味，再放入适量淀粉和好。油锅油热了放入肉丝翻炒一会没有血丝即可
2、不要炒久了，大概20秒这样，看各家的炉火了。起锅先放盘里待用
3、原炒锅继续加热，油不够就加点。放入切好的菜花，白蘑菇，胡萝卜，翻炒一会先不加水直接盖上锅该闷一会，再开盖翻几下加点水预防糊锅，菜也不会干干没有水份，这样炒出来的菜吃起来比较香不会像水煮菜的效果。记得放适量盐哦。
4、菜都熟了，可以准备起锅的时候把刚才先炒好的滑肉倒入，再翻炒几下，关火然后下一丢丢的味精就翻炒均匀就可以起锅咯。不想用味精的朋友可以泡点干贝一起炒哦。

花菜的热量20千卡（每100克）；具有增加抗病能力、抗癌、滋阴解毒等功效；可与圣女果、玉米、牛肉搭配；与黄瓜、笋瓜、猪肺相克，同食可能会引起不适；

白蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有镇痛、通便排毒、理气等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促进消化、增强免疫力等功效；可与绿豆芽、香菜、鳕鱼搭配；与水萝卜、茄子、山药相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、润肠通便、治疗便秘等功效；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有软化骨刺、促消化、防衰老等功效；

三素炒滑肉的热量和减肥功效