| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 玉米面刀切馒头热量/卡路里1312千卡 | |||
 热量1312千卡,相当于雪鞋行走164分钟消耗的热量480 | |||||
1、将面粉与玉米粉混合。
2、加适量水、酵母揉成面团。
3、醒发至两倍以上大，排气后揉匀搓成长条。
4、用刀切成馒头状。
5、放入蒸锅中醒发。
6、再次发酵至膨松，大火蒸十八分钟关火，闷五分钟出锅。
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
