| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 虫草花鲍鱼瘦肉汤热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡,相当于乘双连雪橇65分钟消耗的热量420 | |||||
1、将小腱肉切块，鲍鱼切花，姜切片，与洗好的虫草花一起放入汤锅
2、放入隔水炖锅中炖3H
3、这道汤非常鲜甜，可不加任何调料
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强体力、滋润喉咙、预防高血压等功效；
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴潜阳、提高免疫力、促进生长发育等功效；可与竹笋搭配；与鸡肉、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、活血驱寒、镇吐等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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