| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 萝卜洋葱炒红虾热量/卡路里204千卡 | |||

1、大蒜拍扁切碎和姜片一起放入热锅煸香

2、放入红虾煸炒一下下

3、加入几滴醋,一勺老酒和一勺的甜辣酱,然后稍稍翻炒均匀

4、将切好的胡萝卜和洋葱扔进去翻炒片刻,加适量的热水,盖上盖

5、锅内剩一些汤汁时加入半小勺盐和味精翻炒一下就可以出锅了

6、好吃又简单
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、帮助消化、促消化等功效;可与五花肉、玉米面、排骨搭配;与芒果、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、发汗解表、帮助消化等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀虫、活血、解毒等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、消食、增加食欲等功效;可与大米、莴笋、蜂蜜搭配;与山楂干、杏、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、杀菌消炎、治疗高血压等功效;可与苦瓜、牛肉、羊肉搭配;与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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