苔菜小豆腐的热量和减肥功效

1、新鲜苔菜加点盐泡洗干净

2、小豆腐准备好，有时间可以自己磨点豆子，今天的是出去买的石墨小豆子

3、苔菜洗净后焯水（一变色马上捞出过凉水）这样菜不烂还清脆

4、过凉水的苔菜切小段，胡萝卜切丝

5、锅烧热放入少量油

6、倒入胡萝卜翻炒出油

7、倒入小豆腐翻炒去豆腥味

8、加入适量水将小豆腐煮熟，我喜欢吃豆子，每次还买点豆子放到里面

9、开锅后豆子煮熟放入切好的苔菜，这时的小豆腐都熬出豆皮了，这应该就是做腐竹的豆皮吧

10、加入适量盐调味出锅