| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 粽香鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡,相当于化妆468分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡翅洗净后，用刀在鸡翅的“腹部”切小口。
2、把处理好的鸡翅放入干净容器里，放入姜片，倒入适量料酒。
3、倒入适量老抽、适量精盐腌渍3小时。
4、（干粽叶提前用温水泡软），取两片粽叶，把腌渍好的鸡翅摆在粽叶上。
5、把粽叶横向往中间折叠、包好。
6、沿纵向用粽叶把鸡翅包严实。
7、依次把鸡翅用粽叶包好。
8、把用粽叶包裹好的鸡翅上笼屉，大火煮开后改小火蒸15分钟。
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、强身健体、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、红薯、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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