| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 311克 | 卷心菜拌胡萝卜热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于俯卧撑10分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备包菜和胡萝卜。
2、将胡萝卜切成细丝。
3、卷心菜也切成细丝。
4、将二种菜放在盆中，加入自制的麻辣椒油。
5、加入适量白醋。
6、加入少许熟黑芝麻。
7、加入切成丝的泰国仙草叶子。
8、加入盐、芝麻油拌匀即可。
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、杀菌、帮助消化等功效；可与猪肉、辣椒、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、消食等功效；可与草鱼、菠菜、黄豆搭配；与茄子、苹果、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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