| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | ||
| 总量 | 935克 | 黑蒜猪骨汤热量/卡路里1943千卡 | |||
 热量1943千卡,相当于修建房屋353分钟消耗的热量330 | |||||
1、准备食材
2、鸡脚、猪骨清洗干净，用热开水再清洗一下，放入锅内
3、黑蒜切成四瓣，皮也可以放入锅内，根据自家炖盅的大小适当添加开水和材料
4、水烧开后，炖1个半-2小时即可
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有强筋骨、延缓衰老、壮腰膝等功效；可与花旗参、米醋、粉葛搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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