| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 玛格丽特小饼热量/卡路里1001千卡 | |||
 热量1001千卡,相当于触身式橄榄球125分钟消耗的热量480 | |||||
1、切好60克黄油，将其软化。
2、将蛋黄用小勺压成粉状。
3、将低筋面粉，玉米淀粉，蛋黄粉，混合。用手捏至混合。
4、用打蛋器打散黄油。
5、加入白糖，用打蛋器打至混合。
6、然后将黄油体积打至膨大一倍，色泽为浅白色。
7、将所有粉倒入黄油内。
8、混合绒面
9、切成同等小块。
10、搓成小球。
11、用手指压扁。
12、以上下火，165摄氏度，上层烤20分钟。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、保肝解毒、去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、治疗便秘、治便秘等功效；
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