| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 430千卡 | 374千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1562千卡 | |||
 热量1562千卡,相当于自行车测功器312分钟消耗的热量300 | |||||
1、黄油软化后加入糖粉搅匀（不需要打发）
2、加入15ML的蛋液（蛋液不要加太多，不然会太软）
3、将蔓越莓干切碎
4、将蔓越莓放入刚刚的材料中、搅拌均匀
5、加入115G蛋糕粉
6、搅拌均匀
7、揉成面团
8、将揉好的面团包入保鲜膜，用手把面团整成长方形～放入冰箱冷冻一个小时～（记住、是冷冻一个小时、不要冻的太久、会不好切）
9、面团切成厚片，放入烤箱，中层、上下加热、160度～20分钟即可
10、20分钟之后就好啦
11、下午茶开启～
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、舒缓肝气、止咳等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；
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