| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 水煎包热量/卡路里617千卡 | |||

1、调好肉馅

2、发面团

3、包好包子饧发20分钟

4、少许油大火煎1分钟左右,底硬了就倒入淀粉水,没过包子三分之一,转中小火盖盖,焖煎至熟透,15分钟左右,闻到浓浓的面香即熟了。不要关火,倒入少许油盖上盖子,结好锅巴,关火再焖2~3分钟,开盖,扣上个盘子倒过来即盛盘了。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有生津液、止消渴、滋肝阴等功效;可与大蒜、菜花、银耳搭配;与北极虾、海虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1