| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 253千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 油焖大虾热量/卡路里253千卡 | |||

1、把虾洗干净,用盐水多泡会,冲干净

2、把西红柿剁碎,

3、姜蒜剁碎

4、锅里倒入少许油烧热

5、放入虾炒变色,炒熟

6、盛入盘中

7、锅里倒入姜蒜,西红柿翻炒

8、再倒入炒好的虾翻炒

9、锅里加入一些水,淹没到虾的位置

10、倒入适量老抽上色,生抽调味,可以不放盐,可以放少量盐。烧到剩一点汤汁。

11、盛出盘中,省事的可以用番茄酱代替番茄。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、提高性功能、增强免疫力等功效;可与鸡蛋、豆腐、丝瓜搭配;与柿子、南瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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