| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 蛋燕羹热量/卡路里87千卡 | |||
 热量87千卡,相当于改建房屋16分钟消耗的热量330 | |||||
1、60克蛋液打发，加入70克水，打发开
2、打发空气会进入产生气泡，所以过滤一下
3、烧热水，转小火将蛋液隔水蒸熟，盖子留一厘米缝蒸会特别滑呵!
4、取出即食燕窝
5、淋在做好的炖蛋上，就可以欢快地享用双重优质蛋白了。
即食即补，补虚益气，养颜美容，这样吃法省时，又多了给自己保养的快乐，多吃多健康,美丽便会由内发。 主张健康不放调味，也吃出蛋白的香甜。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、清热解毒等功效；可与西红柿、干辣椒、辣椒搭配；与桔子、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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