| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 牛里脊肉 | 克 | 369千卡 | 125千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 477克 | 胡萝卜牛肉粥热量/卡路里686千卡 | |||
 热量686千卡,相当于摩托艇运动274分钟消耗的热量150 | |||||
1、一根胡萝卜擦丝，越细越碎越好。
2、放入极少的油炒一下，放入已经煮了大约有十分钟的小米粥。
3、牛里脊肉大约这些，切碎，越碎越好。
4、切葱姜备用
5、粥基本快要熬好的时候，炒牛里脊肉，炒肉的时候放一点点盐。
6、然后倒入粥锅中，大约煮个一分钟，放盐（根据自己口味放），关火。
7、胡萝卜牛肉粥OK了（建议用砂锅熬粥，味道好）
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、润肺祛痰等功效；可与香菇、蜂蜜、莴笋搭配；与茄子、白萝卜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
牛里脊肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、增长肌肉、补铁等功效；可与生姜、水芹菜、鸡腿菇搭配；与木耳菜、白酒、板栗相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有防止泛胃、美容、滋阴等功效；可与猪心、黄豆、鸡蛋搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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