| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 1050克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1510千卡 | |||
 热量1510千卡,相当于弹吉他755分钟消耗的热量120 | |||||
1、用盐搓洗柚子外皮。
2、用打皮刀，把柚子皮削皮
3、削薄片
4、柚子皮切细丝
5、煮水，多煮几次每次煮的水都要倒掉，再添水煮，这样才不会苦。我煮了三次。
6、柚子去白皮，掰小块，要去干净白皮，不然会苦的。
7、把先前煮好的柚子皮和掰小的柚子，冰糖，加适量水，一起下锅煮。
8、煮致粘稠即可。煮的过程中，不断搅拌，防止粘锅。
9、煮好凉致40度左右，加蜂蜜搅拌。
10、做好了。装瓶的时候，瓶子消毒一下，保质期会久一些。
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解酒除烦、防癌防中风、促消化等功效；可与鸡肉搭配；与黄瓜、梭子蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、化痰止咳、清热除火等功效；可与白果、莼菜、梨搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、增强抵抗力、促进睡眠等功效；可与橙子、牛奶、黄瓜搭配；与千张、豆腐、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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