| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 玉米排骨汤热量/卡路里1013千卡 | |||
 热量1013千卡,相当于有氧运动221分钟消耗的热量275 | |||||
1、干糯米粒用水浸泡12小时后捞起（晚上泡，第二天中午就可以做了）
2、排骨洗净，锅内放水，加入排骨，5,6块姜片，一汤匙料酒，煮开后捞出排骨姜片，洗净浮末
3、将排骨，玉米及姜片放入炖锅，加水没过所有食材大概两个指节长度，加一汤匙料酒，不用加油，炖锅大火档位盖锅盖煮5,6小时，出锅前放盐
4、前天晚上泡玉米粒，中午下锅，下午6点半下课回来就可以吃啦，汤汁奶白，排骨肉软烂，玉米粒饱满多汁入口一咬就爆浆的简直感觉不要太爽吼
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有软化血管、预防高血压、降血压等功效；可与草莓、酸奶、松子搭配；与海螺、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、滋阴等功效；可与南瓜、红薯、洋葱搭配；与杏仁、香菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、预防高血压、治疗高血压等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、解毒、帮助消化等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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