| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚝豉 | 克 | 43千卡 | 56千卡 | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 527克 | 蚝豉菜干粥热量/卡路里943千卡 | |||
 热量943千卡,相当于划船236分钟消耗的热量240 | |||||
1、提前一天，把蚝豉，菜干洗干净再浸泡至软
2、把蚝豉，白菜干切粒。（因为这是煮给宝宝吃的粥）
3、把所有材料放置粥煲煮90分钟，再放大米煮40分钟，成粥后，下些许盐（也可以不下，因为蚝干自带一点咸味）。这样一碗既能补钙又清热下火，味道鲜甜的粥就要成了。
蚝豉的热量56千卡（每100克）；具有增强性欲、提高性功能、恢复疲劳等功效；可与粳米、菠菜、发菜搭配；与啤酒、吴茱萸、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有益力气、补骨、养血健骨等功效；可与醋、米醋、葛根粉搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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