| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 开花酥热量/卡路里208千卡 | |||

1、水皮所有材料混合均匀后分成16份!油皮所有材料混合均匀后分成16份!然后像包包子一样用水皮把油皮包住,醒15分钟。

2、把每个小面团擀成牛舌状后卷起,醒15分钟后再重复一次。

3、最后一次擀好的面团醒15分钟后,两头捏起擀开包入豆沙,用剪刀在包好后的底面剪三刀,花型就出来了。

4、烤箱180度预热,放入后180度烤20分钟。
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防结石、止渴解酒、抗癌等功效;可与糯米、兔肉、南瓜搭配;与猪肉、盐、羊肚相克,同食可能会引起不适;
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