| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 豆沙卷热量/卡路里1369千卡 | |||

1、鸡蛋打散

2、加入蜂蜜打匀并过筛,备用

3、黄油软化加入糖浆拌匀

4、加入过筛低粉,拌匀

5、面团静置2小时

6、面团包入豆沙揉成大团

7、撒上芝麻切成段

8、上下管220度,15分钟
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与北极虾、小米面、辣椒搭配;与桔子、雪莲果、牛奶相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效;可与雪梨、胡萝卜、橙子搭配;与李子、白开水、豆腐相克,同食可能会引起不适;
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