| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝士 | 克 | 33千卡 | 328千卡 | ||
| 黄芥末 | 克 | 3千卡 | 325千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 10千卡 | 321千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 83克 | 芝士焗芥末鲜菇热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡,相当于修筑围墙24分钟消耗的热量360 | |||||
1、鲜菇去哽洗干净。
2、芥末与蜂蜜搅拌均匀。
3、鸡蛋打散。
4、鲜菇下锅开水烫熟捞出！
5、先往鲜菇里放一层芝士，再放一小勺芥末，再放一层芝士，最后上面淋一层鸡蛋液。
6、烤箱180度15分钟，即可出炉！
7、根据自己口味适当加芥末，最好用黄芥末！芥末加多了就呛鼻了～
芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强活力、补钙、保护牙齿等功效；与鲈鱼、羊骨、菠菜相克，同食可能会引起不适；
黄芥末的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、杀菌、增强抵抗力等功效；可与牛奶、南瓜子、茼蒿搭配；与千张、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、解热烦等功效；可与干贝、羊排、黄豆搭配；与茶叶、鹅、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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