| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 香菇炒青椒热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡,相当于上厕所414分钟消耗的热量60 | |||||
1、香菇、青椒洗净切片
2、烧热油先炒香菇，再加入酱油继续炒
3、炒到香菇软了出汁加入青椒再炒半分钟
4、超级简单又非常好吃的香菇炒青椒出锅了
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、降低胆固醇、增强免疫力等功效；可与荸荠、油菜、鳕鱼搭配；与北极虾、西红柿、野鸡相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、降血糖、镇痛等功效；可与黑木耳、猪肝、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、提鲜等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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