| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 266千卡 | 295千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 479克 | 奶酪饼干热量/卡路里2020千卡 | |||

1、准备材料,奶油奶酪可以隔热融化搅打至顺滑。

2、在较好的奶油奶酪里加入糖搅打均匀后,把黄油切小块加入打匀。

3、在加入蛋黄充分融合,将粉类过筛,搅拌至无干粉。

4、装入大号保鲜袋子里,擀出不超过1.0cm的大片,然后切出小块,也可以切其他形状。

5、放入烤盘,烤箱预热后用上下火160度30分钟。
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、护视力等功效;可与紫菜、生菜、干辣椒搭配;与豆浆、地瓜、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、止咳等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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