| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 简单炒扇贝热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡,相当于洗脚56分钟消耗的热量240 | |||||
1、先把扇贝绰水，把脏东西弄出来
2、再把蒜剁碎把姜切丝
3、然后热锅放油把姜蒜放进去炒再把扇贝放进去
4、加点水然后再按自己的口味放盐生抽调味再适当炒几下就可以出锅可以放点黑胡椒
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、利五脏、滋阴等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与玉米、蚕豆、柿子相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、祛腥提味、促进消化等功效；
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