| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 炝拌萝卜丝热量/卡路里56千卡 | |||

1、白萝卜一颗

2、净去皮,刨成丝。

3、在热水里焯一下,捞出控水

4、花椒、辣椒

5、热油炸至爆香

6、将爆香的花椒辣椒与油,浇在萝卜丝上,放入少许生抽、食盐、鸡精、拌匀表面撒上熟芝麻,色香味俱全!
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、增强免疫力、抗癌等功效;可与千张、圆白菜、豆腐搭配;与桃子、柿子、虫草相克,同食可能会引起不适;
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