| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 645克 | 手撕包菜热量/卡路里485千卡 | |||

1、圆白菜洗净,用手撕成小片。

2、葱蒜切好,香菇提前焯水然后切片。

3、锅里倒入金龙鱼调和油,油温五成热时放入花椒和干辣子慢慢煸出香味。

4、然后放入葱蒜爆香。

5、加入圆白菜。

6、翻炒几下加入香菇。

7、然后加入蚝油调味。

8、翻炒均匀后加入丸子,再加入酱油,醋和糖调味即可。

9、成品~
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有壮筋骨、润脏腑、益心力等功效;可与猪肉、西红柿、胡萝卜搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强食欲、治疗高血压等功效;可与牛上脑、小腿牛肉、瘦牛肉搭配;与香豆腐干、冬枣、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、保护肝功能、改善肝功能等功效;可与玉米面、洋葱、火腿搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、降血压、提高免疫力等功效;可与豆腐、木耳菜、草鱼搭配;与野鸡、西红柿、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
丸子具有提供能量、增强抵抗力等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1