| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 荞麦 | 克 | 226千卡 | 337千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 217克 | 营养黑米粥热量/卡路里753千卡 | |||

1、准备好炖锅。

2、因各人定量,我倒的量可以3人份,炖锅不太大,最多4人份量就好。

3、全部倒进去,放在炖锅里,洗干净。洗好把水倒掉。

4、因我刚才的量,倒入四碗水。我喜欢吃不太多汤,我倒3碗。放在炖锅里,不要开电,先浸泡一个小时。

5、一个小时过,把开关开到自动就好了。炖一个小时多就好。

6、最后再加入冰糖或者白糖也行。口味特好。
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有滋补、健脾暖肝、腹胀腹泻等功效;可与莲子、粳米、大米搭配;
荞麦的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁;具有解毒敛疮、下气宽肠、平喘等功效;可与小麦搭配;与黄鱼(大黄花鱼)、猪肉、黄鱼相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、祛斑、滋阴等功效;可与猪心、大豆、洋葱搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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