| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 红枣糯米热量/卡路里930千卡 | |||

1、热水把红枣泡开,泡半小时就可以了

2、用刀子把泡好的枣拉开,取出枣核,注意不要把枣拉断

3、准备好糯米粉

4、倒热水,边倒边搅拌,不要倒太多,感觉湿度可以和成面团就可以了

5、开始和面团,小心不要烫着手

6、取枣一半大小的糯米团,搓成椭圆形放进枣里,盘子里加少许水,为了蒸的时候枣可以膨胀一些,把做好的糯米枣摆好在盘子里

7、蒸锅加水烧开后放枣开始蒸,十分钟就可以出锅了

8、好了,这是蒸熟的红枣糯米,大红枣很甜,糯米里完全不用加糖,熟了的这个甜度很好,第一次做就感觉很棒哦!
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、宁心安神、补益脾胃等功效;可与冬瓜、黑木耳、枸杞子搭配;与虾、银鱼、海蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、舒筋活血、补脑益智等功效;可与莲藕、枣(鲜)、鸭肉搭配;与仔鸡、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;
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