| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 北菇滑鸡粥热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡,相当于骑马95分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡肉一块！洗白白！
2、切丁切片切块都行。加盐、白胡椒、生抽、料酒搅拌均匀。。。调料稍微多点！后面还要煮
3、香菇切片焯水。。备用！
4、锅中加水。。不要太多！两小碗就行
5、水开后把鸡肉放入！鸡肉变白放香菇！漂出浮水！开锅放白米粥！
6、白米粥放入以后一定要勤搅拌！因为会粘底！开锅以后尝下咸淡。。放入点鸡精提鲜。。爱吃白胡椒的这时候可以多放点！搅拌均匀闭火！
7、白米伴着肉香！我李哥进家就问做了什么好吃的！
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补虚填精、强筋骨等功效；可与豇豆、茶树菇、茼蒿搭配；与芝麻、兔肉、李子相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、抗血栓、提高免疫力等功效；可与豇豆、牛里脊、武昌鱼搭配；与北极虾、海虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、开胃、帮助消化等功效；
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