| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 孜然炸带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于速度滑冰43分钟消耗的热量900 | |||||
1、带鱼洗净切段
2、+葱段+料酒+生抽+盐+醋+花椒粒，腌制15分
3、先裹蛋液再裹干炸粉
4、油温4成热就可以开炸了，2边金黄即可，装盘洒孜然粉+辣椒粉
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高智力、降低肝癌、预防癌症等功效；可与豆腐丝、豆腐、木瓜搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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