| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 圆白菜拌木耳热量/卡路里262千卡 | |||

1、圆白菜一个,约300g

2、手撕成相同形状大小

3、泡适量木耳

4、锅中放水,开锅后放入圆白菜,再次开锅后1-2分钟即可捞出

5、控水后,依次放入 木耳 盐 香油 味精 醋

6、搅拌后即可,大功告成。
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有益心力、清热止痛、润脏腑等功效;可与西红柿、虾仁、圣女果搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、抗癌、补血等功效;可与竹笋、枣、猪血搭配;与萝卜、红螺 、田螺相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、除脂美容、预防蛀牙等功效;与红豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、润肠通便、祛风润肠等功效;可与菠菜搭配;
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