| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 整颗番茄饭热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡,相当于修建房屋235分钟消耗的热量330 | |||||
1、番茄、香肠、蔬菜丁洗净，番茄去蒂、顶部划十字（方便后面剥皮），香肠切小段或切丁都可以。
2、米洗净后放水，水量比平时正常水量少一点点，将番茄放电饭煲中间，把蔬菜丁和香肠均匀撒在番茄周围，按下煮饭键即可。（不喜欢放猪油的朋友可在放入一点点色拉油）
3、饭好后可用筷子将番茄皮弄掉，这样口感会更好。
4、放入一勺猪油，然后把番茄捣烂，把饭、菜搅拌均匀。
5、再闷个2分钟即可开吃啦，味道超香
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、增强免疫力、防癌等功效；可与鲫鱼、山楂、福寿鱼搭配；与螃蟹、红薯、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、除烦渴、中和胃酸等功效；可与白果、黑米、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
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