| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 薯条热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于儿童足球32分钟消耗的热量420 | |||||
1、土豆，洗净，削皮，切成如图的条状，用盐水浸泡10分钟，捞出
2、锅中水烧开，放入薯条，煮熟
3、捞出晾凉，放入冰箱冷冻，冷冻成硬邦邦的
4、放入油锅中炸制金黄色，捞出。
5、成品
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、健脾利湿、养颜等功效；可与肥牛、牛肉、牛腩搭配；与螃蟹、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
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