| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | ||
| 菜籽油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 红糖芝麻年糕热量/卡路里1174千卡 | |||

1、准备好材料

2、红糖切片入水烧开捞起备用……

3、锅内加菜籽油,最好用不粘锅哦……

4、倒入捞起的年糕翻炒5分钟!

5、然后加入红糖炒均匀。

6、取一勺淀粉,加入80ml温开水搅拌。

7、倒入年糕中,炒均匀就可以了……

8、装盘,撒芝麻。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、补中益气、止虚汗等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、补虚、健脾暖胃等功效;可与黑豆、荷兰豆、小米面搭配;与皮蛋、牛里脊、牛肉相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血压、抗衰老、生津通乳等功效;可与桑葚、杏仁、香蕉搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有破冷气、延缓衰老、散火丹等功效;
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