| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 袄面热量/卡路里285千卡 | |||

1、青菜香菇洗净切丝

2、虾,开水汆熟

3、猪肚切块

4、热锅,放猪油

5、倒入青菜香菇,炒1分钟

6、倒入虾、猪肚,放入少许盐

7、面条放另一个锅烧熟

8、倒入所有的菜一起煮

9、倒入水淀粉、生抽、味素,不停搅拌

10、可以吃啦!

11、再来点辣椒油!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强精、健脑、通乳等功效;可与西兰花、香菜、韭菜花搭配;与茶叶、果汁、山药相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、降低胆固醇、降血压等功效;可与牛肉、花菜、茡荠搭配;与鸽肉、西红柿、明虾相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、止血、祛除腥膻之味等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、预防便秘、宽肠胃等功效;
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