糖醋鱼的热量和减肥功效

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、杀菌、消食理气等功效；可与洋葱、玉米面、五花肉搭配；与鸭肉、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、解毒、止血等功效；可与猪骨、姜、黑木耳搭配；与芥菜、菜心、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、保肝解毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、止血等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；