| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 山楂酱酸甜山药热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于水球14分钟消耗的热量600 | |||||
1、山药小半根
2、削皮洗净切小条
3、用水淘洗几遍【真的很黏有木有】
4、淘洗几遍后控水下锅大火蒸五分钟
5、蒸熟后空出里面的水
6、摆盘淋上山楂酱【喜欢甜的可以加蜂蜜】
7、开吃吧。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、长志安神、养肺等功效；可与面条、鳗鱼、小麦搭配；与猪肝、藻类、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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