| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 606克 | 炸春卷热量/卡路里674千卡 | |||

1、所有材料切丝

2、像炒菜那样炒熟备用

3、春卷皮,卷春卷

4、油炸春卷,金黄色,约2.3分钟
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、解毒、益肝健胃等功效;可与青鱼、黄豆芽、绿豆芽搭配;与虾皮、白酒、菠菜相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防便秘、解诸毒、消肿等功效;可与黄瓜、鸭肝、胡萝卜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
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