| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 馒头的心热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡,相当于讲话311分钟消耗的热量108 | |||||
1、在馒头片中间切出0.5cm深的方洞，不要切过头了，能容纳鹌鹑蛋就正好。
2、刷上一层色拉油，将鹌鹑蛋打入洞内。再撒上少许孜然，或者你喜欢的其他配料。
3、放入烤箱，200度左右烤15到20分钟。
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、美肤、缓解失眠等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有驱风止痛、散寒止痛、理气开胃等功效；
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