| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 麦芽糖草莓酱热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡,相当于跑步104分钟消耗的热量480 | |||||
1、草莓莲蒂泡盐巴水，泡半小时换水2-3次
2、草莓去蒂
3、切丁（熬出来的果酱有颗粒感），我用懒人手法，破壁机用最低档打成小丁
4、加入老冰糖大火煮开
5、小火熬煮至水份蒸发，果酱粘稠
6、倒入麦芽糖继续小火搅拌均匀
7、装玻璃瓶密封倒置，以隔绝空气
8、美味的麦芽糖草莓酱完成，需放冷藏保存。作为孩子们
老冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾胃、预防便秘、生津等功效；
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