| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏仁片 | 克 | 288千卡 | 575千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 125克 | 芝麻杏仁小鱼干热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡,相当于练武术51分钟消耗的热量790 | |||||
1、买的小鱼干清水冲洗干净后，吹干。放入铁锅内小火炒制。鱼干可以根据个人喜好，这次我选了丁香鱼。
2、喜欢咸香口味的可以稍微加些生抽，如果鱼干本身很咸就可以省略此步骤。
3、等鱼干炒制松脆后加入杏仁片和熟芝麻，杏仁片和芝麻容易炒焦需要注意火候和时间。
4、加入糖稀调和即可。
5、小鱼干就这么简单的完成啦。
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、防治皮肤炎症、滋补养生等功效；可与梨、核桃、香蕉搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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