| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 自制酸奶热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡,相当于堆木头42分钟消耗的热量300 | |||||
1、面包机和搅拌的筷子 用热水烫一下
2、倒入白砂糖 菌粉。有的进口菌粉 不用面包机 室温20-30度之间 就可以自然发酵。这次用的伊利酸奶
3、倒入少量牛奶，搅拌均匀菌粉和糖后再倒入剩余牛奶。拌均。面包机设定酸奶模式8小时就好了
4、做好的酸奶。很美味
5、装密封瓶 放冰箱保存 四五天 没问题。瓶子用之前也开水烫过。晾凉控干才用
6、冷藏以后更美味
7、非常稠的酸奶
8、还可以加一些果肉、抹茶粉、果酱。更美味
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、预防便秘、改善睡眠等功效；可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配；与菠菜、红糖、酒相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效；
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